Colocamos la carne sobre el papel transparente de modo que quede una suerte de rulo. Ahora, lo que haremos va a ser coger el papel transparente y darle vueltas hasta el momento en que nos quede un rollo. Debe quedar muy apretado, muy consistente. Queda realmente bien en un molde tipo cake pues además de esto se encajan mejor los huevos pero puedes emplear un molde de corona y poner 4 huevos duros, o mitades de huevo si lo quieres. Recibe un correo electrónico semanal con las nuevas recetas y sugerencias de rechupete. Recibir un correo electrónico con cada nueva entrada.
Asimismo puede hacerse en moldes particulares de soufflé. Si lo que queréis usar es carne picada, les sugiero una exquisita hamburguesa de pollo, unos canelones o una lasaña. Cualquier receta es excelente, además de esto tiene mucha menos grasa que otras carnes. El pastel de pollo digamos que es una suerte de lasaña de pollo pero sustituyendo la pasta por capas de patata.
Pastel De Pollo, Una Receta Para Hacer En Casa Y Exquisita
Limpiamos las pechugas de pollo eliminando restos de grasa y las cortamos en trozos grandes. Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana gruesa. Lavamos el puerro y también lo cortamos. Salpimentamos los filetes de pollo y ponemos una cubierta de filetes, una de jamón serrano, una de queso, mas pollo, jamón, queso…
Cubrimos con la masa quebrada de tal forma que sellemos la fuente en su perímetro. Recibir un correo con los siguientes comentarios a esta entrada. En un caso así he usado pollo de corral.
Recetas Económicas
Os quedará un pastel casero aún más de rechupete. Ya sólo les queda servir este fantástico pastel de pollo bien caliente, con el que os harán la ola en casa. El resultado fué fantástico, un relleno abundante y jugoso, de rechupete.
2.- Una vez hemos cocido las patatas. Las pelamos y las aplastamos con un tenedor en un bol. Para ver las recetas al completo, pulsad sobre las imágenes o los enlaces. También puedes acompañar este pastel con una mayonesa casera, que le va estupendamente. Este pastel de pollo está riquísimo y es una espléndida alternativa para ofrecer a los mucho más pequeños de la vivienda y hacer que consuman artículos cárnicos. Te escribo sólo para corroborar que lo he hecho con la masa de hojaldre sin gluten, y me ha salido muy, muy bueno.
Creo que no hay persona a la que no le guste el pollo, por eso les sugiero mis recetas de pollo preferidas. La primera es el pollo en pepitoria, que decir de esta pedazo receta clásico. También me chifla el pollo al chilindrón y el pollo al ajillo. Hoy vamos a elaborar una receta que me chifla, pastel de pollo. Esta es la habitual receta de tupper idónea para poder congelar y después ir comiendo de a poco. Además se puede comer fría o caliente.
Elaboración Del Pastel De Pollo Fácil
Como no tenía Tomillo lo sustituí por romero, y la verdad es que le dió un gusto riquísimo. Podéis ver todas y cada una las fotografías en el álbum de esta receta paso a paso. En un molde de plun-cake ponemos las lonchas de bancon rodenado el fondo y las paredes y dejando que sobresalgan del molde. Este ubicación usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
Hasta el momento en que llenemos el molde y lo cubrimos con el bacon. 1.- Comenzamos cociendo las patatas con las que haremos un puré de patatas casero. Las cocemos enteras hasta que pinchemos con un cuchillo y salga de manera fácil. Te daré un truquito, para que el papel transparente no se mueva. Coloca sobre la encimera unas mínimas gotas de agua, así este quedará adherido a la superficie y va a ser mucho más simple trabajar la masa de carne. Lo primero que vamos a hacer es lavar y picar el pimiento verde y el pimiento rojo.
También es perfecto para un domingo en familia, puesto que hablamos de una receta resultona y encima barata. Deseaba preguntarte de qué manera verías mudar la masa quebrada por masa de hojaldre. Yo soy celíaca y la masa quebrada no está fácilmente. Para que sea más sencillo hemos empleado la masa quebrada comercial, una marca de seguridad. Pero si queréis realizar todo el proceso no dudéis en seguir nuestra receta de masa quebrada salobre casera.
Yo lo he acompañado de una salsa caliente pero está igualmente bueno en frío. 3.- Por otra parte hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. Rehogamos unos 20 minutos a fuego lento. Estirar la masa de hojaldre formando un rectángulo de 3mm de espesor. Rellenar en el medio y plegar por los lados para formar un rollo.
Glasear la parte de arriba con huevo batido y efectuar un corte para dejar huír el vapor a lo largo de la cocción. Hornear en horno precalentado a 200ºC hasta que se doren (25-30 minutos). En el momento en que ahora tengamos nuestro pastel de pollo completamente frío, lo podremos partir del grosor que mucho más nos guste y acompañarlo de un riquísimo pan casero.