Los canutillos son otra de las formas que podemos dar a las obleas Buitoni. Igual que en la preparación de los conos, es esencial pintarlos antes con mantequilla derretida, de esta manera se desprenderán de forma fácil una vez horneados. Los saquitos preparados con las obleas Buitoni son de las mejores muestras que puedes realizar. Incluso puedes dejarlos elaborados y hornearlos en el último momento, sin temor de que se rompan o apelmacen. Solo deberás colocarlos en una bandeja sin que se toquen y reservarlos hasta unos minutos antes de meterlos en el horno.
Si queda algún mejillón cerrado, lo desechamos. Una vez fríos, retiramos la carne de los mejillones y añadimos a la vinagreta. Lo que nos gusta una receta que no falla y encanta a todo el mundo, ¿verdad?.
Para conformar las flores, doblamos hacia arriba la parte de hojaldre que no hemos untado con queso crema. Si quieres elaborar varias tartaletas como aperitivo, con distintos rellenos, te encantará esta presentación por su singularidad. Antes de darles forma ayudándote de una flanera metálica al revés, realiza unos pequeños cortes cerca de la oblea y dobla los bordes alternándolos. Corta los dientes de ajo y ponlos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite. Añade la cebolla y los pimientos cortados en juliana, condimenta y cocina a fuego medio hasta que todas las verduras estén bien pochadas. Pon a puntito de sal y añade las carrilleras.
Otras Recetas Que Te Tienen La Posibilidad De Interesar
Antes de hornearlos, te aconsejamos que pinches las obleas con un tenedor, de este modo, no se hincharán ni deformarán. No es requisito que las pintes con huevo batido, de este modo van a quedar crujientes y con un delicioso color tostado. Las obleas Buitoni son muy manejables y puedes emplearlas para preparar tartaletas frías como estas sin temor a que se rompan. Si las fríes, no las rellenes demasiado ya que corres el peligro de que se abran y a la hora de consumirlas, hay que llevarlo a cabo en el momento en tanto que se reblandecen. Receta de empanadillas y cestitas de ropa vieja, un plato exquisito con carrilleras de ternera y verduras.
Las empanadillas son la mucho más clásica receta que puede prepararse con las obleas Buitoni. Y, como los rellenos para empanadillas son infinitos, puedes cocinar asimismo infinitas recetas. El relleno más clásico de las empanadillas tiende a ser una mezcla de bonito o atún picado en una salsa de tomate y daditos de huevo duro. Asimismo puedes apostar por otros rellenos más innovadores, como una mezcla de pesto rojo y queso de cabra.
Técnicas De Cocina
Los espárragos son un ingrediente estupendo para esta presentación, pues sobresalen de la masa de forma muy elegante. Una salsa tártara o un mayonesa serán el complemento especial. Un piscolabis de Navidad o para cualquier fecha especial, se puede hacer por adelantado y completar en el instante. Con obleas empanadillas o mini-volovanes o tartaletas, rebanadas de pan torrado, cucharitas presentación……Sirve como relleno para muchas presentaciones y rinde bastante, además de esto.
Estos saquitos de salmón ahumado son fáciles de elaborar y muy resultones. Estira el resto de las obleas en una superficie lisa y pone en el centro un poco del relleno de carne y verduras. Humedece con agua los bordes de cada oblea, cierra y presiónalas con un tenedor a fin de que se sellen bien. Fríe las empanadillas en una sartén con aceite ardiente y escúrrelas sobre papel absorbente de cocina. Si quieres elaborar en casa la masa para empanadillas, puedes ver la receta aquí.
Asimismo Te Interesarán Estas Recetas
Precisarás 2 obleas para cada piruleta y un palito para sostenerla. Séllala bien a fin de que no salga el relleno al hornearla. Coloca en marcha tu imaginación para preparar los mejores montaditos que hayan salido de tu cocina.
Pelamos y picamos la cebolleta lo mucho más pequeña posible, tenemos la posibilidad de asistirnos de una picadora eléctrica. Lavamos y secamos los pimientos y cortamos al mismo tamaño que la cebolleta. Colocamos en un bol, agregamos las aceitunas negras, aliñamos con sal, AOVE y vinagre, combinamos bien y refrigeramos mientras preparamos el resto de ingredientes. Untamos todas las tiras con queso crema sin llegar hasta hasta abajo, precisamente 3/4 partes. Encima, ubicamos las láminas de calabacín superponiendo una encima de otra para que no haya espacios sin relleno. Repetimos la operación ahora con el salmón.
Cestitas De Gulas Con Huevos De Codorniz
Si vas a elaborar múltiples piscolabis, puedes optar por conjuntar recetas frías y calientes. De esta manera, podrás preparar los primeros con cierta antelación y vas a tener un mayor margen para maniobrar para cocinar el resto del menú. Para hacer las cestitas, extiende la mitad de las obleas sobre una área lisa y agujerea con un tenedor a fin de que no se hinchen al hornear. Retira el papel, coloca cada oblea sobre un cuenco pequeño colocado boca abajo y dales forma de cestita.
Rellenamos las tartaletas con el salteado de gulas y gambas y coronamos con un huevito de codorniz. El tiempo entre que las hornees y las rellenes y sirvas, puedes preservar las tartaletas en una lata metálica. Además de esto, las obleas Buitoni pueden hornearse y quedan del mismo modo deliciosas, con lo que el aporte calórico disminuye sensiblemente, algo que resulta primordial en las fiestas navideñas.
Para elaborar el relleno combinamos el atún desmenuzado con las aceitunas, el tomate y los huevos duros picaditos en un bol. Mientras enfrían preparamos el relleno, picando los palitos,las gambas,el huevo duro,la cebolleta y las aceitunas, combinamos con el atún y para finalizar con mahonesa para ligar todo. Batimos los huevos en un bol, añadimos la leche evaporada y la mozarella troceada. Volcamos sobre la quiche y salpimentamos. Sacamos del horno y decoramos con albahaca fresca.